“2016上海特色旅游食品”評選活動由上海市食品協(xié)會、上海市旅游行業(yè)協(xié)會、上海市包裝技術(shù)協(xié)會、上海市食品學(xué)會聯(lián)合舉辦，由8人組成的專家組進行評選，共評選出170余個特色旅游食品，其中40個是今年首度上榜的。

作為活動的主辦方，上海市食品協(xié)會秘書長高克敏介紹：旅游食品講究便于攜帶、方便食用、送的出手，無論是口味、外觀還是包裝都有高標(biāo)準(zhǔn)，此外品種也要不斷創(chuàng)新，體現(xiàn)上海特色。“上海特色旅游食品”的稱號有效期為三年，每三年一次的復(fù)評會淘汰一些不符合要求的產(chǎn)品。每年都會有一些產(chǎn)品被取消稱號，市場不認(rèn)可、銷量不佳，口味退步，存在食品安全問題被食藥監(jiān)曝光，產(chǎn)品包裝沒有與時俱進，或者企業(yè)關(guān)閉等，都是“勸退”的原因。

 據(jù)了解，“上海特色旅游食品”的評選活動從2010年開始至今已進入第7個年頭，此項活動得到市商務(wù)委、市旅游委大力支持并成為上海旅游節(jié)、上海購物節(jié)重要項目之一。